
Öne çıkan · Hikâyemiz
1907’den Bugüne Koska’nın Hikâyesi
Denizli’deki ilk şekerci dükkânından İstanbul’un Koska semtine: bir asrı aşan tatlı bir geleneğin kısa hikâyesi.
Tarifler, ustalık sırları ve 1907’den bu yana Koska mutfağından notlar.

Denizli’deki ilk şekerci dükkânından İstanbul’un Koska semtine: bir asrı aşan tatlı bir geleneğin kısa hikâyesi.